精酿啤酒中常听到的IPA到底是什么呢?印度淡色艾尔(India Pale Ale，IPA)是一种酒花气味浓郁的淡色艾尔，最早于19世纪在英格伦酿造。 IPA虽然叫印度淡色艾尔，但其实并不是在印度酿的，而是为……
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在我国，尽管工业啤酒等大众品牌仍然占据啤酒消费的主流，但精酿啤酒的崛起势不可挡。越来越多的年轻人对啤酒的品味逐渐提升，纷纷转向精酿啤酒，仿佛在说“一尝精酿深似海，从此普啤是路人”。……
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